Schokoladenkurs – Osterhase & Co

Schokolade und Schminke … in unserem Kurs Osterhase & Co mit Jonathan dreht sich alles um hübsche Figuren zu Ostern.

Du erfährst im Kurs neben dem richtigen Temperieren von Schokolade und das Herstellen von eigenen Schokoladenfiguren und Hohlkörpern. In Teams zu zweit, könnte ihr entweder Hasen, Ostermotive, Ostereier oder hübsche Schokotafeln herstellen.

Alle haben eines gemeinsam, ihr dürft die Hohlköper zuerst schön mit unterschiedlich eingefärbter Schokolade „schminken“ und dann die Formen ausgießen. Zum Füllen der Ostereier bekommt ihr außerdem noch das Rezept für eine leckere Ganache.

Insgesamt entstehen pro Teilnehmer verschiedene Schokoformen passend zu Ostern. Die eigenen hergestellten Köstlichkeiten dürfen nach dem Kurs in einer hübschen Box mit nach Hause genommen werden.